Cérvoles

Cérvoles Celler está situada en La Pobla de Cérvoles, en la comarca de Les Garrigues, dentro de la DO Costers del Segre. Sus viñedos de altura, entre 700 y 750 metros, se distribuyen en distintas parcelas con condiciones de exposición y suelo diferenciadas, lo que aporta complejidad al conjunto.

La bodega trabaja variedades como Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot, Garnatxa, Chardonnay y Macabeu. Su enfoque vitícola se apoya en criterios de agricultura ecológica y en una elaboración orientada a vinos de terruño, con crianza en roble francés para afinar estructura y perfil aromático.