Celler Vell, S.A.

Celler Vell, S.A. es una casa elaboradora de cava vinculada a Sant Sadurní d’Anoia, en pleno Penedès. Su trayectoria se apoya en una tradición familiar iniciada a mediados del siglo XX, con una orientación clara hacia la elaboración artesanal y el trabajo de viñedo propio en el entorno de la capital del cava.

La bodega desarrolla su actividad en una finca rodeada de viñas, donde combina métodos tradicionales de vinificación con una crianza cuidada para construir cavas de perfil clásico. Esta identidad, ligada al territorio y a la continuidad generacional, refuerza su papel dentro del ecosistema histórico del cava catalán.