Celler Jan Vidal

Celler Jan Vidal, también conocido por su marca Honor by Jan Vidal, desarrolla su actividad vitivinícola en el entorno de Castellet i la Gornal, en el Penedès. La bodega trabaja con una visión centrada en la calidad de la uva y en el control del proceso de maduración para elaborar cavas y vinos con perfil propio.

Además de su línea de vinos y cavas, el proyecto incorpora una vertiente agrícola ligada al paisaje mediterráneo, con presencia de olivos y producción de aceite de oliva virgen extra con D.O. Siurana. Su identidad combina tradición local, continuidad familiar y una elaboración enfocada en producciones con carácter territorial.