Celler Esclanyà es una pequeña bodega familiar situada en Esclanyà (Begur), en el Empordà. El proyecto nace de varias generaciones vinculadas al trabajo de la tierra y toma impulso en la finca Mas Nou, donde se replantaron viñas para iniciar una nueva etapa centrada en la elaboración propia.
La bodega combina depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para vinificar producciones de escala reducida. Sus viñedos, en suelos de perfil calcáreo y bajo influencia mediterránea y de la tramuntana, son la base de un estilo que busca expresar el paisaje local con precisión.
Trabajan variedades como malvasía, garnacha negra, merlot y cabernet sauvignon, con una filosofía de respeto ambiental y vendimia manual. Además, la bodega ofrece visitas y catas guiadas para conocer tanto el viñedo como el proceso de elaboración.
Información de la Bodega
Sitio Web: https://celleresclanya.com
Variedades de Uva: malvasía, garnacha negra, merlot, cabernet sauvignon
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