Cavas Bertha

Cava Bertha es un proyecto del Penedès especializado en espumosos elaborados en el entorno de Subirats, dentro del corazón histórico de la cultura del cava. La bodega ha desarrollado una identidad propia basada en el equilibrio entre métodos tradicionales y una aplicación cuidadosa de tecnología en bodega.

Su gama incluye diferentes estilos de cava con largas crianzas, y una línea de trabajo enfocada en la expresión varietal y la regularidad cualitativa. En su propuesta conviven la tradición espumosa catalana y una mirada enoturística contemporánea, con experiencias de visita y degustación en bodega.