Cava Olivé Batllori Finca Castell de Subirats S.A. es una bodega catalana vinculada a la tradición elaboradora del cava en el Penedès. Su identidad se asocia al trabajo en finca y a una elaboración centrada en espumosos dentro del marco vitivinícola local.
El proyecto mantiene un perfil claramente enológico, con foco en la calidad de elaboración y en la continuidad de la cultura del cava en Cataluña. La bodega forma parte del tejido histórico de productores que han dado proyección al territorio en el ámbito de los vinos espumosos.
Información de la Bodega
Sitio Web: http://www.olivebatllori.es/
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