Cava Jaume Giró i Giró

Jaume Giró i Giró es una casa cavas de Sant Sadurní d’Anoia vinculada históricamente al tejido elaborador del Penedès. La firma mantiene un perfil de producción orientado a la calidad y a la continuidad de un saber hacer familiar consolidado a lo largo del tiempo.

Su trayectoria se sitúa en el núcleo tradicional del cava catalán, combinando oficio, conocimiento del entorno y una elaboración enfocada en el carácter propio de sus espumosos. El proyecto representa una de las expresiones clásicas de la cultura vinícola de Sant Sadurní.