Cava Giró (Jaume Giró i Giró) es una casa elaboradora de Sant Sadurní d’Anoia con raíces que se remontan a inicios del siglo XX. Su trayectoria se ha consolidado a partir de una producción artesanal de cavas y vinos, con atención especial a la selección de cosechas y a la crianza.
El proyecto mantiene una vocación de proximidad al territorio del Penedès y una apuesta por prácticas vitícolas sostenibles, incluyendo líneas con certificación ecológica. Además de la elaboración, la bodega impulsa experiencias de visita vinculadas a la historia local del cava y a la divulgación de su cultura enológica.
Información de la Bodega
Dirección: C. Montaner i Oller, 5 (chaflán con Ctra. de Martorell, 13), Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona
Teléfono: +34938910165
Email: cavagiro@cavagiro.com
Sitio Web: https://cavagiro.com
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