Empordàlia, SCCL – Vilajuïga

Empordàlia és una cooperativa de l’Alt Empordà nascuda de la unió de petits productors locals, amb arrels a les cooperatives històriques de Vilajuïga i Pau. El projecte treballa varietats tradicionals de la DO Empordà i defensa una viticultura vinculada al paisatge mediterrani, marcada per la tramuntana i per sòls de caràcter.

La bodega combina l’elaboració de vins amb una aposta clara per la identitat territorial i la continuïtat del treball cooperatiu. El seu catàleg inclou referències que expressen la singularitat de la zona i el paper de les varietats autòctones en l’estil dels vins de l’Empordà.