Domingo Jové Martí es una bodega relacionada con la tradición del cava en el Penedès, concretamente en el entorno de Sant Martí Sarroca. Su presencia en repertorios sectoriales y registros especializados la sitúa dentro del ecosistema histórico de elaboradores que han sostenido la identidad vitivinícola de la zona.
El proyecto aparece referenciado en fuentes del sector del cava y en catálogos de coleccionismo enológico, lo que refleja su trayectoria dentro de la cultura bodeguera catalana. Este tipo de productores, de escala más contenida, han sido clave para mantener estilos y marcas vinculadas al territorio y a la historia local del vino espumoso.
Información de la Bodega
Dirección: Bº. La Bleda, Sant Martí Sarroca, Barcelona
Teléfono: +34 938 980 113
Email: cavajovemarti@gmail.com
Sitio Web: https://www.cava.wine/en/wineries/domingo-jove-marti/
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