Bodegas Dehesa de Arriba, integrada en el Grupo Martínez Paiva, desarrolla su actividad en Almendralejo, una de las zonas reconocidas para elaboración de Cava. Su trabajo en viñedo y bodega se orienta a un control completo del proceso, desde el cultivo hasta la vinificación.
La bodega elabora cavas a partir de variedades como Macabeo y Chardonnay, combinando técnicas actuales con una base de conocimiento tradicional. El objetivo de la casa es ofrecer perfiles equilibrados y consistentes, representativos de su entorno vitivinícola.
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