Acústic Celler representa una visión revolucionaria del vino DO Montsant: «vinos acústicos», puros y sin artificios, que permiten escuchar la voz auténtica del territorio. Inaugurada en 2021 en el pueblo de Marçà, esta bodega es un testimonio de la arquitectura moderna integrada armónicamente en el paisaje, con materiales naturales y tecnología de vanguardia al servicio de la filosofía vinícola.
La bodega se especializa exclusivamente en variedades autóctonas—Garnatxa para aportar fruta fresca y refinamiento, Carinyena para color, estructura y especias profundas—porque entiende que estas son las que mejor expresan la identidad territorial. Sus vinos envejecen en barriles franceses de grano fino, ligeramente tostados, durante 10-11 meses, permitiendo que la calidad de las viñas viejas sea el auténtico protagonista.
Acústic Celler invita a los visitantes a sumergirse en una experiencia de enoturismo donde la naturaleza, la historia y la técnica convergen. Sus instalaciones, diseñadas para la conexión auténtica con el vino y el territorio, hacen de cada visita una oportunidad para comprender por qué en Montsant se elaboran algunos de los tintos más expresivos de Catalunya.
Información de la Bodega
Dirección: Marçà, DO Montsant
Sitio Web: https://www.acusticceller.com
Variedades de Uva: Garnatxa, Carinyena
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